ビックリサイズ

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シャコガイの空、ビックリサイズ

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海藻スーナ

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八重山特産、海藻スーナつな缶とポン酢で最高に美味しいです。

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伊平屋

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伊平屋工場、間もなく完成です。

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シークヮーサー、琉球新報3月10日掲載

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シークヮーサー、肝機能改善か産総研など研究「解毒作用を増強」

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島にんにく

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ご近所から島にんにく頂きました。

有難うございます。

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珊瑚みたいな海藻

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八重山に生息する希少価値が高い海藻スーナ、食べるサンゴと言われていて歯ごたえが抜群。収穫時期3月~4月頃、今ではめったにお見えになれないそうです。

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はまってます。

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最近は三陸のわかめ肉厚があり、ポン酢にしょうが入れに最高に美味しいです。

 

 

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シークヮーサー

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最近はフレッシュを求めてくるお客様が多く、生の(非加熱)シークヮーサー果汁が大好評

 

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ひな祭り

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ちらし寿司、さすがにもずく入りではないですよ(笑)

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HACCP審査

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半年の一回、HACCP審査開始

 

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