今日は、天然もずくを使った私のお気に入りレシピのご紹介をします。
といっても天然もずくはシンプルに食べるのが一番なので、簡単なサラダ風なのですが。
最近のお気に入りは「玉ねぎと、ツナ缶もずくサラダ」です。
まず、玉ねぎ半玉を薄めにスライスします。ツナ缶は油を切って
あとは天然もずくとこの三つを和えるだけ。
ドレッシングはもずくのタレでも美味しいですが、私のお気に入りはキューピーの「ノンオイル ごまと香味野菜」
これがまた合うんです！ノンオイルでカロリーも低めだし、もずくダイエットにはもってこいですね。
ポイントとしてかいわれ大根を少し乗せるとまた美味しいです。シンプルにタレと食べるのも美味しいのですが、たまにはひと手間加えてみるのもいかがでしょうか？
もずくに含まれる「フコイダン」（ヌメリ成分）は、アミノ酸も含め、食物繊維やミネラルも多く含まれていますので、毎日の栄養補給や健康維持にとてもいい食物です。
みなさんもどうぞお試しあれ！
また、美味しいレシピがあれば是非教えてくださいね～(^^♪