沖縄土産＆特産品専門店のダイチ通商

沖縄そば！

飽きないんですよねー。沖縄そば。

今日は糸満の「とぅんち小」で遅めのお昼。

「小」ってのは、沖縄方言で「ぐぁー」って読みます。

可愛らしく表現する時に語尾に付ける言葉らしいです。

とぅんちは何でしょうか？調べられませんでしたが。。

沖縄そばに入れる調味料を有名どころで言えば、

こーれーぐーす（泡盛古酒（クース）を島唐辛子で漬け込んだもの）

ですが、もう一つ欠かせないもの。それはフーチバー（よもぎ）です。

お店によってはタダで乗せ放題（笑）フーチバーがある、無いでお店を決める人もいますよね。私は乗せないので関係ないんですが。

ちなみによもぎはお餅が一番大好きです。（聞いてないって？失礼しました(笑)）

いつもいつも食べきれないと思いながらも、ジューシー（沖縄風炊き込み御飯）も頼んでしまう・・・。だって美味しいんだもん(笑)

今日も腹いっぱいでお店を後にしました。